キャベツときのこのガーリックソテー　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。しめじは石づきを切り落としほぐします。
2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
3. 3 ブロックベーコンは5mm幅の短冊切りにします。
4. 4 弱火で熱したフライパンに有塩バター、2を入れ、香りが出てきたら3を入れ、焼き色が付くまで炒めます。
5. 5 1と(A)を入れ、強火にし全体に味がなじみキャベツがしんなりするまで炒めます。
6. 6 器に盛り付けたら出来上がりです。