ご飯がすすむ えのきと挽き肉のXO醤炒め レシピ・作り方
「ご飯がすすむ えのきと挽き肉のXO醤炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのきと挽き肉をXO醤で炒めた、ご飯がとってもすすむおかずのご紹介です。簡単ですぐに出来るのでおすすめですよ。お好みで唐辛子などを入れて辛くするのもオススメです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. えのきは石づきを切り落とし、1cm幅に切ります。
- 2. 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛豚合びき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 4. 1と(A)を入れて全体に火が通るまで中火で2分程炒めます。
- 5. 2を入れて中火でさっと混ぜ、火を止めます。
- 6. 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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