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サンマとすだちのさっぱり炒め　レシピ・作り方

「サンマとすだちのさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
レビュー
なし

サンマとすだちのさっぱり炒めはいかがでしょうか。脂ののった旨味たっぷりのサンマと、さっぱりとしたすだちがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 すだちは半分に切り、さらに薄切りにします。
  2. 2 サンマは3等分に切ります。
  3. 3 ボウルに片栗粉を入れ、2にまぶします。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  5. 5 サンマにこんがりと焼き色がついて火が通ってきたら、1と調味料を入れます。中火で炒め、味がなじんだら火を止めます。
  6. 6 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

すだちは、果汁でもお作りいただけます。 カボスやレモン、ゆずなどでも代用して美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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