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お正月に とろろと紅生姜のたぬき年明けうどん　レシピ・作り方

「お正月に とろろと紅生姜のたぬき年明けうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
レビュー
なし

お正月にぴったりな紅白のいろどりを添えた年明けうどんのご紹介です。たぬきうどんに一味違った材料をのせて、いつもと違う雰囲気でいただいてみませんか。まろやかな味のとろろと、天かすの食感、紅生姜の酸味がよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1 長芋はすりおろします。
  3. 2 鍋に汁の材料を入れ、強火にかけ、沸騰してきたらうどんを入れパッケージの表記通りにゆでます。
  4. 3 器に盛り付け、1、天かす、紅生姜をのせ、青のりをふりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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