かぶとツナのニンニクしょうゆ煮 レシピ・作り方

「かぶとツナのニンニクしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カブとツナのニンニクしょうゆ煮のレシピです。ニンニクの香りが食欲をそそります。ツナ油漬けを汁ごと使用して、うま味がたっぷりと中まで染みた、とろとろのカブは絶品ですよ。今晩の夕食のおかずに是非いかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カブ 3個
  • カブの葉 1本分
  • ツナ油漬け (1缶) 70g
  • ニンニク 3片
  • 300ml
  • しょうゆ 大さじ1
  • 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. カブは皮を剥いて4等分に切っておきます。 カブの葉は小口切りにしておきます。 ニンニクは薄皮を剥いておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1. 鍋にカブ、水を加えて中火で加熱します。
  3. 2. ひと煮立ちしたら、ニンニク、しょうゆ、ツナ油漬けを加え、塩で味を調えます。蓋をして中火で15分程、加熱します。
  4. 3. カブが柔らかくなったら、カブの葉を加え2分程煮たら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回、ツナ油漬けは汁ごと使用しています。お好みで油を切ってからご使用ください。

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