菜の花と新玉ねぎのツナサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1 菜の花を3cm幅に切り、茎とつぼみの部分に分けます。
2. 2 新玉ねぎを薄切りにします。
3. 3 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、1の茎の部分を入れ30秒程ゆでたら、1のつぼみの部分を入れ、さらに1分程ゆでます。
4. 4 ザルに上げ粗熱が取れたら、水気を絞りボウルに移します。
5. 5 2、ツナ油漬け、(A)を加えて、よく和えます。
6. 6 お皿に盛り付けて完成です。