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菜の花と新玉ねぎのツナサラダ　レシピ・作り方

「菜の花と新玉ねぎのツナサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.49(26)
菜の花をたっぷり味わえ、新玉ねぎの甘さが引き立つ、菜の花と新玉ねぎのツナサラダです。ごま油の香ばしい風味と菜の花の優しい苦味がアクセントに、ついつい箸が止まらなくなる一品です。ぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1菜の花を3cm幅に切り、茎とつぼみの部分に分けます。
  • 2新玉ねぎを薄切りにします。
  • 3鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、1の茎の部分を入れ30秒程ゆでたら、1のつぼみの部分を入れ、さらに1分程ゆでます。
  • 4ザルに上げ粗熱が取れたら、水気を絞りボウルに移します。
  • 52、ツナ油漬け、(A)を加えて、よく和えます。
  • 6お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

菜の花はつぼみと茎の部分で分けてゆでることで、均一に火が通ります。 新玉ねぎの辛味が気になる場合は、水に10分ほどさらし、水気を切ってからご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
26人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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