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牛肉とキノコのレンジトマト煮 レシピ・作り方
「牛肉とキノコのレンジトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.30(55)
電子レンジで簡単、牛こま切れ肉とキノコのトマト煮込みレシピのご紹介です。切って調味料を和えたら、あとは電子レンジで加熱するだけです。短時間で出来るので、あともう一品という時にもオススメです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛こま切れ肉150g
- えのき70g
- まいたけ70g
- しいたけ70g
- カットトマト缶200g
- (A)
- ケチャ ップ大さじ3
- オリーブオイル大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1.5
- (B)
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょうふたつまみ
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 準備えのき、まいたけ、しいたけは石づきを切り落としておきます。
- 1えのきは3cm幅に切ります。
- 2まいたけを手でほぐします。
- 3しいたけは軸を手でほぐし、かさの部分は薄切りにします。
- 4牛こま切れ肉は一口大に切ります。
- 5耐熱ボウルに1、2、3、4、カットトマト缶、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで牛こま切れ肉に火が通るまで5分程加熱します。
- 6(B)で味を調え、お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
55人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
