牛肉とキノコのレンジトマト煮 レシピ・作り方

「牛肉とキノコのレンジトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単、牛こま切れ肉とキノコのトマト煮込みレシピのご紹介です。切って調味料を和えたら、あとは電子レンジで加熱するだけです。短時間で出来るので、あともう一品という時にもオススメです。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 えのき、まいたけ、しいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 えのきは3cm幅に切ります。
  3. 2 まいたけを手でほぐします。
  4. 3 しいたけは軸を手でほぐし、かさの部分は薄切りにします。
  5. 4 牛こま切れ肉は一口大に切ります。
  6. 5 耐熱ボウルに1、2、3、4、カットトマト缶、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで牛こま切れ肉に火が通るまで5分程加熱します。
  7. 6 (B)で味を調え、お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
55件のレビュー
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あきほ
あきほ
2021.4.17
とても簡単でした。 少し味が物足りなかったので、ウスターソースを足しました。
11人のユーザーが参考になった
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おさしみ
おさしみ
2021.9.11
耐熱ボールに入り切らず、鍋を火にかけて作りました。 時短、簡単、美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった
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ユーザー4b632d
ユーザー4b632d
2021.8.16
味が薄くて物足りませんでした。コンソメや醤油を少し追加しました。
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みどり
みどり
2022.3.23
倍量+フレッシュトマト追加で作ったのでフライパンで煮込みました。みなさんが薄味と言っていたので幼児と取り分けできそうだなと思いました。充分味ついてました!
2人のユーザーが参考になった
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mh
mh
2021.10.13
味薄かった! みなさんのつくレポみて同じこと書いてあったから先に見ておけば良かったな〜と思った😆
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saoriarai
saoriarai
2021.9.27
こちらのコメントを参考にウスターとニンニク追加しました。 トマト缶を生トマトで代用したら本格的な美味しさ♡
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かなえ
かなえ
2022.10.7
とても簡単で美味しかったのですが、牛肉に火が通ったかトマトの赤色で分かりにくかったのが残念でした😖 次は牛肉に火をいれてから作ろうかな?
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