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しめじの塩辛バターパスタ レシピ・作り方
「しめじの塩辛バターパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.48(6)
しめじの塩辛バター風味のパスタのご紹介です。塩辛のコクと有塩バターのコクがスパゲティとしめじによく味が絡んでおいしいですよ。お手軽にできますので、ランチにも喜ばれます。いつもとひと味違う和風パスタですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
しめじの石づきは切り落としておきます。大葉の軸は切り落としておきます。
- 0:071.大葉は千切りにします。
- 0:052.しめじは手でほぐします。
- 0:103.ニンニクはみじん切りにします。
- 0:144.お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を50mlほど取り分けて湯切りします。
- 0:135.フライパンを中火で熱し、有塩バター、3を入れて炒め、香りが立ってきたら2を入れて炒めます。
- 0:246.しめじがしんなりしたら塩辛を入れて中火で炒めます。塩辛に火が通ったら4のゆで汁とスパゲティを入れてさらに炒め、しょうゆを加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 0:087.器に盛り付け、1、残りのトッピングを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
スパゲティのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩辛は商品によって塩分の違いがありますので、量はお好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 580kcal
- 炭水化物：
- 88.8g
- 脂質：
- 18g
- 塩分量：
- 5.6g
- タンパク質：
- 19.6g
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
