きのこたくさん まいたけとひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方

「きのこたくさん まいたけとひじきの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

秋の味覚のきのこをたくさん使用した炊き込みご飯のレシピです。きのこから出たうまみとひじきがごはんに合う一品です。油揚げやゴボウなどの根菜類を加えてもおいしくいただけます。具材などはお好みでアレンジしてみてくださいね。

調理時間:70分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗って30分程浸水させておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. まいたけとしめじは石づきを切り落としほぐします。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。にんじんは短冊切りにします。
  3. 2. 炊飯釜に水気を切った米、①、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 1とひじきを加え、炊飯します。
  5. 4. 炊きあがったら全体を混ぜ合わせ、お茶碗に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。

たべれぽ

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