めんつゆで煮込む 豚バラ肉と大根のくるくる巻き レシピ・作り方

「めんつゆで煮込む 豚バラ肉と大根のくるくる巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉と大根を巻いて、めんつゆで簡単に煮込んでみました。豚バラ肉のコクに、大根の旨味がよく合います。ご飯が進み、お酒のおつまみとしても便利です。お好みの野菜を巻くとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 4枚
  • 大根 100g
  • 煮込み調味料
  • 400ml
  • めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根はスライサーで縦長の薄切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉を広げ、手前に1を置き、手前から奥へ巻きます。巻き終わりは爪楊枝で留めます。
  4. 3. 鍋に2、煮込み調味料を入れ、強火でひと煮立ちさせます。
  5. 4. クッキングシートで落し蓋をし、中火で20分程煮込みます。
  6. 5. 豚バラ肉に火が通ったら火を止め、器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

スライサーがない場合は、包丁で大根を薄切りにしてください。 めんつゆはメーカーによって塩分が異なるので、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ