めんつゆで煮込む 豚バラ肉と大根のくるくる巻き レシピ・作り方

「めんつゆで煮込む 豚バラ肉と大根のくるくる巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉と大根を巻いて、めんつゆで簡単に煮込んでみました。豚バラ肉のコクに、大根の旨味がよく合います。ご飯が進み、お酒のおつまみとしても便利です。お好みの野菜を巻くとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根はスライサーで縦長の薄切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉を広げ、手前に1を置き、手前から奥へ巻きます。巻き終わりは爪楊枝で留めます。
  4. 3. 鍋に2、煮込み調味料を入れ、強火でひと煮立ちさせます。
  5. 4. クッキングシートで落し蓋をし、中火で20分程煮込みます。
  6. 5. 豚バラ肉に火が通ったら火を止め、器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

スライサーがない場合は、包丁で大根を薄切りにしてください。 めんつゆはメーカーによって塩分が異なるので、お好みで調整してください。

たべれぽ

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