ささっと作れる キャベツとえのきの味噌汁 レシピ・作り方

「ささっと作れる キャベツとえのきの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.19
(129)

ささっと作れる、キャベツとえのきの味噌汁はいかがですか。シャキシャキとした甘味のあるキャベツと、えのきの旨味が溶け出した味噌汁は、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 キャベツは一口大に切ります。えのきは3等分に切ってほぐします。
  3. 2 鍋にお湯を沸騰させ、1、顆粒和風だしを入れ、中火で3分程加熱します。
  4. 3 キャベツがしんなりしたら弱火にして、みそを入れ溶きます。
  5. 4 みそが溶けたら火から下ろし、器によそって完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。 今回はえのきを使用していますが、しめじなどでも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
129人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。