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薬味香るきゅうりとサバ缶和え　レシピ・作り方

「薬味香るきゅうりとサバ缶和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.37
(36)

薬味香るきゅうりとサバ缶和えはいかがでしょうか。白いりごまの香ばしい香りと薬味の香りが口いっぱいに広がる一品です。さっぱりとしたお料理なので、箸休めにおすすめのお料理ですよ。切って和えるだけでできる簡単レシピなので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 きゅうり、ミョウガは小口切りにします。
  3. 2 大葉は千切りにします。
  4. 3 ボウルに1、2、めんつゆ、すりおろし生姜を入れて和え、サバの水煮缶を加えてほぐしながらさっと和えます。
  5. 4 器に盛り付け、白いりごま、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ミョウガのアクが気になる場合は、水に5分ほどさらしてからお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
36人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

カカシ
カカシ
サバ水煮缶の汁は捨てていいんですか？
kurashiru
kurashiru
サバの水煮缶は汁気を切ってから加えることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
ときわあい
ときわあい
きゅうりは塩もみしないほうが良いですか？
kurashiru
kurashiru
きゅうりは塩もみをせずにご使用いただけます。塩もみせずに加えることでシャキシャキとした食感をお楽しみいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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