洋風なます レシピ・作り方

「洋風なます」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お正月の定番のなますを洋風にアレンジしました。レモン汁でさっぱりとしていて、こってりとした味付けのおかずとの相性バッチリです。また彩りとしても手軽に作れます。とっても簡単なので、今夜のおかずにぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 セロリは筋を取っておきます。
  2. 1 にんじん、セロリ、きゅうりは千切りにします。
  3. 2 1をボウルに入れ、塩もみをし10分程おきます。水分が出てきたら水気を絞ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら2を加えよく和えます。
  5. 4 器に盛り、白いりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

にんじん、セロリ、きゅうりは同じ太さに均一に切ると見た目がきれいになります。また、塩もみの塩が均一に浸透し、食べた際の食感や味もよくなります。

たべれぽ

4.4
9件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.12.21
サッパリ美味しかったです◎♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.12.20
簡単に作れました。 さっぱりして 美味しかったです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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