ミュートを解除
たぬきときつねのサラダうどん レシピ・作り方
「たぬきときつねのサラダうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.67(7)
たっぷり具沢山のサラダうどんはいかがでしょうか。トマトとべビーリーフ、わかめにあげ玉の食感と甘辛く煮た油揚げでボリュームも十分な一品です。温泉卵を崩すとまろやかになり、美味しくいただけます。ぜひ、お試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍)1玉
- お湯 (ゆで用)適量
- トマト1/2個
- ベビーリーフ10g
- 油揚げ1/2枚
- 水50ml
- (A)
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- みりん小さじ1
- トッピング
- 温泉卵1個
- あげ玉10g
- 乾燥わかめ1g
- かつお節適量
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
- マヨネーズ大さじ1
手順
- 調理の前に準備しましょう!
油揚げは湯通ししておきます。乾燥わかめはパッケージの表記の通りに戻しておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。
- 0:081.トマトは2cm角に切ります。
- 0:082.油揚げは半分に切り、細切りにします。
- 0:203.鍋に水と(A)を入れ中火にかけます。ひと煮立ちしたら、2を加え、5分程中火で煮ます。火から下ろし、粗熱を取ります。
- 0:104.鍋にお湯を沸かしうどんをパッケージの表記の通りにゆで、流水で冷やし、水気を切ります。
- 1:025.器に4を盛り、ベビーリーフ、1、汁気を切った3、あげ玉、乾燥わかめ、温泉卵をのせます。めんつゆをかけ、マヨネーズを絞り、かつお節を散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回はベビーリーフなどを使用しましたが、レタスやきゅうり、ミニトマトなどお好みの野菜で代用いただけます。
栄養価(1人前あたり)
- カロリー:
- 620kcal
- 炭水化物:
- 82.5g
- 脂質:
- 24.8g
- 塩分量:
- 4.9g
- タンパク質:
- 18.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
