スキレットでカレーペッパーライス レシピ・作り方

「スキレットでカレーペッパーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お肉たっぷり、カレーペッパーライスのご紹介です。カレー粉を使い、カレー風味に仕上げた食欲をそそられる一品です。牛こま切れ肉がたっぷり入っているので、ボリュームがあり、満足感が得られますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 150g
  • 黒こしょう 小さじ1/4
  • 小さじ1/4
  • 牛こま切れ肉 150g
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①カレー粉 小さじ1/2
  • ①黒こしょう 小さじ1/4
  • ①塩 ふたつまみ
  • 有塩バター 20g
  • コーン (冷凍) 20g
  • トッピング
  • 黒こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. コーンはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. ボウルにごはんと塩、黒こしょうを入れて混ぜます。
  3. 2. 中火で熱したスキレットに有塩バターを溶かし、牛こま切れ肉と①を入れて、火が通るまで炒めます。
  4. 3. 2を端に寄せて、中火のまま1とコーンを乗せます。黒こしょうを散らしたら火から下ろして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は牛ばら肉などでも代用いただけます。 有塩バターは風味を出すために使用していますが、サラダ油などのお好みの油でも代用いただけます。

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