手作りさくらんぼジャム　レシピ・作り方

手順

• 1さくらんぼを半分に切って種を取り出し、種と実を分けます。
• 21の種はお茶パックに入れます。
• 31の実をボウルに入れ、砂糖を振りかけて常温で2時間置きます。
• 4水分が出たら水分ごと鍋に入れて、潰しながら弱火で煮込みます。
• 5水分が出てきたら、2を入れて、さらにとろみが付くまで弱火で煮込みます。
• 6十分なとろみが出てきたら、2を取り出し、レモン汁を入れ、煮詰めて完成です。