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トマトとひき肉の旨辛焼うどん レシピ・作り方
「トマトとひき肉の旨辛焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.20(8)
ひき肉とミニトマトの旨辛焼うどんのご紹介です。みそのコクと豆板醤のピリ辛な味付けがお箸のとまらないおいしさです。ひき肉のジューシーさとミニトマトのさっぱりとした酸味がよく合いますよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1ミニトマトは半分に切ります。
- 2ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3中火で熱したフライパンに豚ひき肉を入れ、木べらで粗く崩しながら3分程炒めます。
- 4豚ひき肉に火が通ったらうどん、水を入れて中火で炒め、うどんがほぐれたら2を入れて炒めます。
- 5汁気がなくなったら1を入れて中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
辛味はお好みで豆板醤の量を調整してください。
使用するみそによって塩加 減が異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.20
8人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
