塩辛クリームスパゲティ レシピ・作り方
「塩辛クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
意外な組み合わせで美味しい、塩辛のクリームスパゲティのご紹介です!塩辛の塩加減が絶妙によく、クリームソースのアクセントになるので調味料も少なく済みます。時間も手間もかからず簡単に作れるので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- 塩辛 (いか) 50g
- 大葉 2枚
- 生クリーム 100ml
- 塩こしょう 少々
- スパゲティ 100g
- お湯 (スパゲティ茹でる用) 1000ml
- 塩 (スパゲティ茹でる用) 小さじ2
作り方
- 1. 大葉は食べやすい大きさに千切りにしておきます。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、袋の表記通り茹でてザルに上げておきます。
- 3. フライパンに塩辛、生クリームを入れて火を付けます。中火で生クリームがプツプツして火が通ってきたら火を止めます。
- 4. 3に2を加え、塩こしょうをし、クリームソースをよく絡めます。
- 5. 皿にスパゲティを盛り付け大葉を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。塩辛はお好みの物をお使いください。火を通す時間はサッとでいいので、フライパンに生クリームと塩辛をいれてから火を付けて下さい。火を通しすぎると塩辛が固くなってしまうので、スパゲティを加えたら火を止めてクリームソースと絡めて下さいね。
たべれぽ
4.5
4.5
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