ぱぱっと副菜!小松菜のそぼろ煮 レシピ・作り方

「ぱぱっと副菜!小松菜のそぼろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい日の夕飯にぴったりな、簡単にパパっとできる副菜です。 小松菜とひき肉を和風味で炒め煮にすると、ご飯にもお酒にもよく合う一品になりますよ。 このままごはんにのせて、丼のアレンジもオススメですよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 小松菜150g
  • 豚ひき肉100g
  • サラダ油大さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①酒大さじ2
  • ①みりん小さじ1

作り方

  1. 1.
    小松菜を3cm位に切ります。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉と片栗粉を入れ、中火でぽろぽろになるまで炒めます。
  3. 3.
    2に1と①を入れ、中火で炒め煮にします。
  4. 4.
    器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

手順2で片栗粉を加えると、豚ひき肉がしっとりと仕上がります。
小松菜の炒め具合はお好みで加減してください。

たべれぽ

たべれぽ
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みぽりん
2018年05月03日

ご飯に合いますね◎簡単でした!

たべれぽ
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美々杏
2018年05月01日

ぱぱっと出来て美味しいです
この後どんぶりにしました!

たべれぽ
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あさぎみどり
2018年04月27日

ひき肉が無かったので豚の切り落としで作りました。片栗粉のおかげで、味がしっかり絡んで、おいしくできました!

たべれぽ
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ゆきママ♡
2018年04月24日

味が少し薄かったので
醤油小さじ1足して作りました🙌🏻
醤油は自家製にんにく醤油を使いました🤗
とても美味しかったです🙆🏻
簡単なのでまた作ります✨

たべれぽ
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google user
2018年04月08日

リピートしてます。簡単で美味しいので、子どももよく食べます。

たべれぽ
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すーこ
2018年04月05日

パパッと作れたのが良かったです♡しょうゆとみりんを2倍にしたくらいの味が好みでした!

たべれぽ
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Yummy
2018年03月16日

簡単で美味しかったです😊

たべれぽ
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bass_ayu
2018年03月06日

手軽に美味しい副菜ができました。子供も美味しいと言ってたくさん食べてくれました。

たべれぽ
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preciousmisa
2018年02月07日

もやしもin♪砂糖と生姜を足して。トロっとして美味しかったです!(*´∀`)♪

コメント

さやか
さやか
しめじをいれてもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みでしめじを入れていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
マロン太
マロン太
簡単で美味しかったです
6ヶ月前
Fumi  Morimura
Fumi Morimura
簡単で美味しい 彩でニンジン追加しました
10ヶ月前
ハニコ
ハニコ
小松菜で作ってみました‼小松菜の1ワの量が多かったせいか、調味料の量が足らず…砂糖を少し加えました。片栗粉を肉にまぶした事で、トロミが出て美味しく出来ました~☺
11ヶ月前
Cissy Sun
Cissy Sun
ありがとうございます💖
11ヶ月前
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
チンゲン菜で作ってみましたぁ🍴すごく美味しかったです😋旦那も『美味しいわぁ〜〜』と喜んでくれました💕ありがとうございました😊
11ヶ月前
ぷち
ぷち
鶏ひき肉でも大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏ひき肉でも美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
Ai Nakazawa
Ai Nakazawa
合挽きでも大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
合挽き肉でもおいしくお作りできますよ。
ぜひ試してみて下さいね。
11ヶ月前
のんちゃん
のんちゃん
小松菜の他なら何があいますか
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チンゲン菜や、ほうれん草でも合うと思いますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前

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