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トマト缶を使って キャベツとウインナーのトマト煮 レシピ・作り方
「トマト缶を使って キャベツとウインナーのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマト缶を使って、キャベツとウインナーのトマト煮のご紹介です。ウインナーの旨味とキャベツの食感が、トマトソースによくなじんでおいしいですよ。スパゲティやバゲットを添えたり、お酒のおつまみとしてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ 250g
- ウインナー (計100g) 6本
- カットトマト缶 (1缶) 400g
- 水 50ml
- (A)
- コンソメ顆粒 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩こしょう 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
手順
- 1 キャベツは一口大に切ります。
- 2 ウインナーは、斜め半分に切ります。
- 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
- 4 1を入れ、全体に油がなじむまで、中火で炒めます。
- 5 カットトマト缶、水、(A)を入れ、ひと煮立ちさせたら蓋をして、中火で10分程煮込み火から下ろします。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 煮込む時は、焦がさないように、時々かき混ぜながら煮込んでください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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