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カニ缶で和風ゼリー寄せ レシピ・作り方
「カニ缶で和風ゼリー寄せ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
レビュー
カニ缶を使った和風ゼリー寄せのご紹介です。滑らかな口あたりでついついくせになりますよ。とても華やかな一品ですので、パーティーやおもてなしの一品としてもおすすめです。この機会に、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カニ缶は、汁気を切っておきます。
- 1ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜます。
- 2鍋に、カニ缶、水、(A)を入れ、中火にかけ沸騰直前で火から下ろします。1を入れよく混ぜて溶かします。
- 3器に2を流し入れます。粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で30分ほど冷やします。
- 4固まったらカニ缶をのせて完成です。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。
ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させないように注意してください。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れ ると固まらない事がありますので、ご注意ください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
