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きゅうりとミニトマトの塩昆布和え レシピ・作り方
「きゅうりとミニトマトの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとミニトマトの塩昆布和えのご紹介です。みずみずしいきゅうりとトマトを塩昆布とごま油で和えました。塩昆布の風味とごま油が香りとてもおいしいですよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミニトマト (計70g) 6個
- きゅうり (120g) 1本
- 塩 (塩もみ用) 小さじ1/4
- 塩昆布 10g
- (A)
- ごま油 小さじ1/2
- 塩こしょう 小さじ1/4
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 ミニトマトは半分に切ります。
- 2 きゅうりはヘタを切り落として乱切りにし、塩もみをして5分ほど置いたら流水で洗い、水気を切ります。
- 3 ボウルに1、2、塩昆布、(A)を入れて混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
塩昆布とごま油で和えるだけの驚くほど簡単な一品です。キュウリとミニトマト（普通のトマトでもOK！）を切って和えるだけで、塩昆布の旨みがジュワッと染み出します。さっぱりとした味わいと彩りの良さが特徴で、10分ほど冷やすと味が馴染んでさらに美味しくなります。夏場にぴったりの箸が止まらない副菜として、食卓を爽やかに彩ってくれますよ。
リーナ
2021.10.5
塩胡椒なし。
キュウリの塩揉みもなし。
カットしたら、
塩昆布とごま油♡
和えただけでも美味しいです◎
32人のユーザーが参考になった
バーミー
2022.7.6
万能塩昆布の冷たい一品✫
ミニトマト→余りトマトで全然OK！
しょっぱいので塩は抜いて黒胡椒のみ。
ごま油入れたら軽く混ぜて冷蔵庫へ…
10分位冷やすと塩昆布の旨みが十分に
馴染んで美味しくなりま〜す❤
25人のユーザーが参考になった
さつまいもが好き
2022.5.12
手軽で美味しかったです。
レシピのままだと塩分が多い気がしたので、塩コショウではなく黒コショウのみを振りました
7人のユーザーが参考になった
ぜ
2024.6.11
ミニトマトではなく普通のトマトを使用🍅
塩昆布の塩っ気とごま油が効いてて美味しいです＾＾
3人のユーザーが参考になった
みーたん
2023.1.26
ごま油と黒胡椒の取り合わせがいつもと違った味で美味しい！
スライスした玉ねぎも入れました。
2人のユーザーが参考になった
キーウィ
2022.9.4
（A）の塩胡椒は入れなかったですが充分な塩加減でした。塩昆布の旨味が出ていて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ぶきっちょ主婦
2022.5.23
塩コショウは粗挽き胡椒で代用しました！
赤と緑で色合いも良くて、あともうひと品という時に助かります🍽
また作ります🍳
2人のユーザーが参考になった
takayon.k,🥫
2021.4.29
塩昆布は万能調味食材だと
しみじみ感じるレシピです
2人のユーザーが参考になった
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2022.4.20
前回､塩辛かったので塩コショウは少ししか入れませんでした！
丁度いい味になって美味しかったです🍅
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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