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きゅうりとミニトマトの塩昆布和え レシピ・作り方
「きゅうりとミニトマトの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとミニトマトの塩昆布和えのご紹介です。みずみずしいきゅうりとトマトを塩昆布とごま油で和えました。塩昆布の風味とごま油が香りとてもおいしいですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミニトマト (計70g) 6個
- きゅうり (120g) 1本
- 塩 (塩もみ用) 小さじ1/4
- 塩昆布 10g
- (A)
- ごま油 小さじ1/2
- 塩こしょう 小さじ1/4
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 ミニトマトは半分に切ります。
- 2 きゅうりはヘタを切り落として乱切りにし、塩もみをして5分ほど置いたら流水で洗い、水気を切ります。
- 3 ボウルに1、2、塩昆布、(A)を入れて混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
塩昆布とごま油で和えるだけの驚くほど簡単な一品です。キュウリとミニトマト(普通のトマトでもOK!)を切って和えるだけで、塩昆布の旨みがジュワッと染み出します。さっぱりとした味わいと彩りの良さが特徴で、10分ほど冷やすと味が馴染んでさらに美味しくなります。夏場にぴったりの箸が止まらない副菜として、食卓を爽やかに彩ってくれますよ。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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