もちもち甘栗おこわ レシピ・作り方

「もちもち甘栗おこわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘栗を使ったおこわのご紹介です。もち米の量を白米よりも多くすることで、もっちもち食感に仕上がります。ほのかな塩気で甘栗の甘みが引き立ち、おこわに味が染みてお箸が進みます。難しい工程もありませんので、この機会にぜひ、お試しください。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 甘栗 100g
  • もち米 2合
  • 1合
  • 小さじ1
  • 適量
  • 黒いりごま (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 準備. もち米と米は洗って、水気を切っておきます。
  2. 1. 炊飯釜にもち米と米を入れ、3合の目盛りまで、水を入れ、塩を加え混ぜ合わせます。
  3. 2. 2に甘栗加え、炊飯器のスイッチを入れます。
  4. 3. 炊き上がったら、底から混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛りつけて、黒いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。

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