ちくわと納豆の磯辺揚げ レシピ・作り方

「ちくわと納豆の磯辺揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.70
(36)

ちくわと納豆の磯辺揚げのご紹介です。程よい塩気のあるちくわとネバネバの納豆は相性がよく、おかずにはもちろんですが、お酒のおつまみにもおすすめな一品です。爽やかな香りの大葉もよいアクセントになり、クセになるおいしさです。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 ちくわは縦に切り込みを入れます。
  3. 2 ボウルにひきわり納豆、しょうゆを入れ混ぜ合わせます。
  4. 3 1に大葉をはさみ、2を詰めます。
  5. 4 別のボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、3を全体にくぐらせます。
  6. 5 鍋の底から2cm程の揚げ油を注ぎ入れ、180℃に加熱し4をきつね色になるまで2分程揚げ、油を切ります。
  7. 6 大葉を敷いた器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 青のりは、青さのりでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.70
36人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。