納豆餅の巾着包み レシピ・作り方
「納豆餅の巾着包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
東北地方で食べられている納豆餅を巾着包みにして作ります。巾着包みにすれば、食べやすく、見栄えもよく仕上がります。ジューシーな油揚げと納豆餅がよく合い、とてもおいしいですよ。食べ応えたっぷりの一品なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 小ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1. 切り餅は半分に切ります。
- 2. 小ねぎは小口切りにします。
- 3. ボウルに納豆を入れてよく混ぜ、味付けの材料、2を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 油揚げは菜箸を転がして半分に切り、口を開きます。
- 5. 1、3を入れて、爪楊枝で口を留めます。
- 6. 弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、5を並べます。表面がきつね色になり、切り餅がやわらかくなるまで5分程焼き、火から下ろします。
- 7. 器に盛り付け、七味唐辛子をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、七味唐辛子はかけなくてもおいしく召し上がれます。
たべれぽ
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