納豆餅の巾着包み レシピ・作り方

「納豆餅の巾着包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

東北地方で食べられている納豆餅を、巾着包みにして作ります。巾着包みにすれば、いただきやすく、見栄えよく仕上がります。ジューシーな油揚げと納豆餅がマッチして美味しいですよ。食べごたえたっぷりの一品です。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 切り餅 2個
  • 納豆 1パック
  • 小ねぎ 10g
  • 味付け
  • 付属のタレ 1袋
  • しょうゆ 小さじ1
  • 油揚げ 2枚
  • サラダ油 小さじ1
  • 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 準備. 小ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 切り餅は半分に切ります。
  3. 2. 小ねぎは小口切りにします。
  4. 3. ボウルに納豆を入れてよく混ぜ、味付けの材料、2を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 油揚げは菜箸を転がして半分に切り、開きます。
  6. 5. 1、3を入れ、爪楊枝で口を留めます。
  7. 6. 弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、5がきつね色に焼けて、切り餅がやわらかくなるまで5分程焼き、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、七味唐辛子をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は七味唐辛子はかけなくても美味しく召し上がれます。

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