納豆餅の巾着包み レシピ・作り方

「納豆餅の巾着包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

東北地方で食べられている納豆餅を巾着包みにして作ります。巾着包みにすれば、食べやすく、見栄えもよく仕上がります。ジューシーな油揚げと納豆餅がよく合い、とてもおいしいですよ。食べ応えたっぷりの一品なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 小ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 切り餅は半分に切ります。
  3. 2. 小ねぎは小口切りにします。
  4. 3. ボウルに納豆を入れてよく混ぜ、味付けの材料、2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 油揚げは菜箸を転がして半分に切り、口を開きます。
  6. 5. 1、3を入れて、爪楊枝で口を留めます。
  7. 6. 弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、5を並べます。表面がきつね色になり、切り餅がやわらかくなるまで5分程焼き、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、七味唐辛子をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、七味唐辛子はかけなくてもおいしく召し上がれます。

たべれぽ

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