ミュートを解除
こんにゃくでかさ増し 豚そぼろごはん レシピ・作り方
「こんにゃくでかさ増し 豚そぼろごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.46(5)
こんにゃくでかさ増しした豚そぼろのご紹介です。ひき肉の旨味と素朴な味付けがこんにゃくに染みてご飯との相性ピッタリです。こんにゃくの食感がアクセントになっていますよ。簡単にすぐ作れますので是非、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備こんにゃくはアク抜きをしておきます。
- 1こんにゃくは粗みじん切りにします。
- 21をフライパンに入れ中火で3分程、空炒りし、表面が乾いてきたら豚ひき肉、(A)を加えて汁気がなくなるまで炒めます。
- 3ボウルにごはん、2を加えてサックリと混ぜ合わせます。
- 4器に盛り、お好みで小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
鶏ひき肉や、合いびき肉でも代用できます。こんにゃくは細かく切ってください。塩加減は、お好みで調整してください。フッ素加工樹脂のフライパンで乾煎りをすると、フッ素樹加工樹脂がはがれたり有害物質が発生する恐れがありますので、ステンレスや鉄製のフライパンをご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
