ホットケーキミックスで作る柔らかホットケーキ　レシピ・作り方

手順

• 1ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、ホットケーキミックスも混ぜ合わせます。
• 2別のボウルに卵白を入れ泡立て器で泡立て、グラニュー糖を加えて8分立てにします。
• 31に2を数回に分けて入れゴムベラで混ぜ合わせます。
• 4フライパンを強火で熱し温まったら弱火に落とし、濡れ布巾の上に乗せ温度を一定に下げます。
• 5再び弱火にかけ、3をスプーンで入れ蓋をしてじっくり焼きます。
• 65の表面がぷくぷくとなってきたら裏返し、再び蓋をしてこんがりと焼き色が付くまで焼いて出来上がりです。お好みでメープルシロップをかけてお召し上がりください。