ブロッコリーとマッシュルームのガリバタ醬油炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
• 1ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。粗熱が取れたら水気を切ります。
• 2ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
• 3フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2を入れ炒めます。
• 4ブラウンマッシュルームに火が通ったら、(A)を入れ中火で炒めます。
• 5全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。