ブロッコリーとマッシュルームのガリバタ醬油炒め レシピ・作り方
「ブロッコリーとマッシュルームのガリバタ醬油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとマッシュルームのガリバタ醬油炒めのご紹介です。ブロッコリーはあらかじめ電子レンジで加熱していますので、炒める時間が短くお手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ブロッコリー 150g
- ブラウンマッシュルーム (計130g) 8個
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩こしょう 少々
- 有塩バター 10g
作り方
- 準備. ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1. ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。粗熱が取れたら水気を切ります。
- 2. ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
- 3. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2を入れ炒めます。
- 4. ブラウンマッシュルームに火が通ったら、(A)を入れ中火で炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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