ブロッコリーとマッシュルームのガリバタ醬油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
2. 1 ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。粗熱が取れたら水気を切ります。
3. 2 ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
4. 3 フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2を入れ炒めます。
5. 4 ブラウンマッシュルームに火が通ったら、(A)を入れ中火で炒めます。
6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。