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めんつゆで豚ひき肉とじゃがいも煮　レシピ・作り方

「めんつゆで豚ひき肉とじゃがいも煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.46(680)
じゃがいもと豚ひき肉の煮物のご紹介です。今回は、味付けにめんつゆだけで仕上げていますので、調味料の調整もせずにとても簡単にお作りいただけますよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
  • 1じゃがいもは4等分に切り、水に5分程さらし、水気を切ります。
  • 2鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒めます。
  • 3豚ひき肉の色が変わったら1、水、めんつゆを入れ、蓋をして中火で10分程煮ます。
  • 4全体に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

手順3で煮ている間にアクが出たら都度取り除いてください。 豚ひき肉は、鶏ひき肉や牛豚合びき肉でもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.46
680人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆだけの簡単な味付けなのに、しっかり味が染み込んだ優しい味わいが特徴です。ホクホクのじゃがいもと豚ひき肉の相性抜群で、新じゃがを使うと皮ごと調理できて風味も格別。生姜や玉ねぎ、人参を加えたり、水溶き片栗粉でとろみをつけるアレンジも人気です。朝作り置きすれば味がさらに染み込んで美味しく、忙しい時にも重宝する一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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