めんつゆで豚ひき肉とじゃがいも煮 レシピ・作り方

「めんつゆで豚ひき肉とじゃがいも煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもと豚ひき肉の煮物のご紹介です。今回は、味付けにめんつゆだけで仕上げていますので、調味料の調整もせずにとても簡単にお作りいただけますよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ひき肉 130g
  • じゃがいも (計250g) 2個
  • 水 (浸す用) 適量
  • 150ml
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは4等分に切り5分ほど水に浸し水気を切ります。
  3. 2. 鍋を中火で熱しサラダ油をひき豚ひき肉を炒めます。
  4. 3. 豚ひき肉の色が変わり火が通ったら1、水、めんつゆを入れ蓋をして中火で10分ほど加熱します。
  5. 4. じゃがいもに火が通り味がなじんだら火からおろします。器に盛り付けて小ねぎを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

手順3で加熱している際にアクが出た場合は、都度取り除いてください。 豚ひき肉は、鶏ひき肉や牛豚合いびき肉でもお作りいただけます。

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