めんつゆで豚ひき肉とじゃがいも煮　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは4等分に切り5分ほど水に浸し水気を切ります。
3. 2. 鍋を中火で熱しサラダ油をひき豚ひき肉を炒めます。
4. 3. 豚ひき肉の色が変わり火が通ったら1、水、めんつゆを入れ蓋をして中火で10分ほど加熱します。
5. 4. じゃがいもに火が通り味がなじんだら火からおろします。器に盛り付けて小ねぎを散らしてできあがりです。