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おつまみの定番なめこおろし　レシピ・作り方

Name: おつまみの定番 なめこおろし
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: なめこ 50g; お湯 適量; 大根 100g; 小ねぎ 適量; 大葉 2枚

「おつまみの定番なめこおろし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10分

費用目安

200円

4.19(20)

おつまみの定番「なめこおろし」をご家庭で。
シンプルな料理ながら、この一品があるだけでまるで居酒屋のような雰囲気になります。
ちょっとした箸休めにもなりますし、お蕎麦と合わせるのもオススメです。
シンプルだからこそ、なめこの下処理をしっかり行うことで、より本格的な味に近づきます。

材料（2人前）

分量の調整

2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

なめこは一度沸騰させたお湯で茹でることで、余計なぬめりや臭みを取り除くことができます。食べるときにはお好みの量のしょうゆをかけてお召し上がりください。

レシピ満足度

4.19

20人の平均満足度

Q
日持ちはどれくらいですか？
+
A
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。