クリームチーズあん餅パイ　レシピ・作り方

手順

• 準備冷凍パイシートとミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
• 1切り餅を8等分に切ります。
• 2クリームチーズを4等分に切ります。
• 3冷凍パイシートを半分に切り、フォークで数ヶ所に穴をあけます。
• 4つぶあん、1、2を均等にのせ、冷凍パイシートの縁に卵黄を塗り、四隅を中央に寄せて包みます。とじ目をしっかりとつまんで留め、表面に残りの卵黄を塗ります。
• 5天板に並べ、200℃のオーブンでほんのり焼き色がつくまで15分程焼きます。
• 6粗熱が取れたらお皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。