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キャベツとパクチーのアンチョビバター　レシピ・作り方

「キャベツとパクチーのアンチョビバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
500円
レビュー
たっぷりのキャベツにアンチョビとバターの好相性の組み合わせは、満足できること間違いなしです。
パクチーの爽やかな風味も味のアクセントになり、箸がどんどん進みます。今夜のおかずに作ってみてはいかがでしょうか。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは芯を取り、一口大に切ります。
  • 2パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 3アンチョビフィレはみじん切りにします。
  • 4フライパンを中火で熱しバターと3を入れ、香りが立ってきたら1を炒めます。
  • 5しんなりしてきたら2と(A)を加え全体を炒め合わせます。
  • 6お皿に盛りつけ、黒こしょうをふったら完成です。

コツ・ポイント

アンチョビの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れると焦げやすくなるので素早く炒めてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。