カラフルミニトマトのポークサラダ レシピ・作り方

「カラフルミニトマトのポークサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カラフルなミニトマトを使って見た目も楽しいサラダはいかがですか?クリーミーなアボカドとジューシーな豚肉、白ワインビネガーベースのさっぱりとしたドレッシング全てが合わさって、とても美味しいサラダになります。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉 100g
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ2
  • アボカド 1個
  • ミニトマト (カラフル) 6個
  • ドレッシング
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • EVオリーブオイル 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1/2
  • 塩こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. アボカドは皮と種を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. アボカドは1.5cmの角切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて豚こま切れ肉を入れて炒め、塩こしょうで味を調えます。火が通ったら火から下ろし、粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。1、2を入れてよく絡めます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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