オーツミルクで作るじゃがいものポタージュ レシピ・作り方

「オーツミルクで作るじゃがいものポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーツミルクで作るじゃがいものポタージュのご紹介です。やさしい甘さのオーツミルクがポタージュにとてもよく合います。温かいままでも、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. じゃがいもは半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋に1、2、水を入れて蓋をして中火で加熱します。じゃがいもがやわらかくなるまで5分ほど煮込みます。
  5. 4. 無糖オーツミルク、(A)を加えて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし粗熱を取ります。
  6. 5. ミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌し、再度鍋に入れて中火で加熱します。
  7. 6. 温まったら火から下ろし器によそい、パセリを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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