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明太子の胡麻油漬けごはん レシピ・作り方
「明太子の胡麻油漬けごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
380分
費用目安
400円
レビュー
明太子をたっぷりのごま油で漬け込み、ごはんにのせた、とっても贅沢な丼ぶりのご紹介です。漬け込むだけで普通の明太子がもっとおいしく変身しますよ。とても簡単にお作りいただけます。今回は小ねぎと白いりごまをのせましたが、お好みの薬味をのせて召し上がってくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん300g
- 明太子 (計60g)2本
- ごま油50g
- 小ねぎ5g
- 白いりごま適量
手順
- 準備小ねぎは根元を切り落しておきます。
- 1ボウルに明太子、ごま油を入れてラップをし、冷蔵庫で6時間程漬け込みます。
- 2小ねぎを小口切りにします。
- 3お茶碗にごはんを盛り付け、2をのせ、1をのせます。白いりごまをちらして完成です。
コツ・ポイント
明太子を漬け込む時間はお好みで調整してみてくださいね。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくら いですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
