明太子の胡麻油漬けごはん レシピ・作り方
「明太子の胡麻油漬けごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
明太子をたっぷりのごま油で漬け込み、ごはんにのせた、とっても贅沢な丼ぶりのご紹介です。漬け込むだけで普通の明太子がもっとおいしく変身しますよ。とても簡単にお作りいただけます。今回は小ねぎと白いりごまをのせましたが、お好みの薬味をのせて召し上がってくださいね。
調理時間：380分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- ごはん 300g
- 明太子 (計60g) 2本
- ごま油 50g
- 小ねぎ 5g
- 白いりごま 適量
作り方
- 準備. 小ねぎは根元を切り落しておきます。
- 1. ボウルに明太子、ごま油を入れてラップをし、冷蔵庫で6時間程漬け込みます。
- 2. 小ねぎを小口切りにします。
- 3. お茶碗にごはんを盛り付け、2をのせ、1をのせます。白いりごまをちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
明太子を漬け込む時間はお好みで調整してみてくださいね。
たべれぽ
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