鮭とレンコンの照り焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. レンコンは皮を剥き、5mm幅に切っておきます。しいたけは8等分に切っておきます。鮭は皮と骨を取り除き、一口大に切っておきます。長ねぎは千切りにしておきます。
2. 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、レンコンを炒めます。
3. 2. レンコンがしんなりしてきたら、しいたけと鮭を加え、中火で炒めます。
4. 3. (A)を加え、中火で炒めます。汁気が無くなったら、火から下ろします。
5. 4. 器に盛りつけて、長ねぎをのせて完成です。