オシャレにカフェ風!豆腐のクロワッサンサンド レシピ・作り方

「オシャレにカフェ風!豆腐のクロワッサンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヘルシー具材だけど、豆腐でボリュームアップ。食べごたえ十分のサンドウィッチです。クロワッサンはバターをたっぷり使ったパンなので、あっさりとした具材がとても合います。たんぱく質のバランスもよいので、朝食にもオススメです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • パン (クロワッサン) 2個
  • 絹豆腐 150g
  • スライスチーズ (チェダーチーズ) 1枚
  • スライスハム 2枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩こしょう 2g

作り方

  1. 準備. 豆腐はキッチンペーパーに包んで、30分ほど水切りします。
  2. 1. 豆腐は8等分にカットし、チェダーチーズは6等分にカットしてます。
  3. 2. クロワッサンは2〜3分トースターで温め、サンド用に半分にカットします。
  4. 3. 土台のクロワッサンにマヨネーズをぬります。 その上にカットした豆腐4個とチェダーチーズ3枚を交互にのせ塩コショウをふり、最後にハムを挟みサンドします。
  5. 4. お皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

時間がある場合は、しっかり30分〜1時間水切りしてください。時短したい場合は15〜20分の水切りでも問題はありません。 朝食で作る場合は、前日の夜にキッチンペーパーに包んで冷蔵庫に朝まで入れておくのもオススメです。クロワッサンのべちゃべちゃを防ぎます。そして、水切りがしっかりされることで触感も滑らかになります。こくのあるチェダーチーズと合わせているのでクリームチーズのような舌触りになってきます。 マスタードを少しマヨネーズの部分に入れても、相性良いです。

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