オシャレにカフェ風!豆腐のクロワッサンサンド レシピ・作り方
「オシャレにカフェ風!豆腐のクロワッサンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆腐でボリュームアップ。食べごたえ十分のサンドウィッチです。クロワッサンはバターをたっぷり使ったパンなので、あっさりとした具材がとても合います。朝食にもオススメです。
調理時間:15分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- パン (クロワッサン) 2個
- 絹豆腐 150g
- スライスチーズ (チェダーチーズ) 1枚
- スライスハム 2枚
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩こしょう 2g
作り方
- 準備. 豆腐はキッチンペーパーに包んで、30分ほど水切りします。
- 1. 豆腐は8等分にカットし、チェダーチーズは6等分にカットしてます。
- 2. クロワッサンは2〜3分トースターで温め、サンド用に半分にカットします。
- 3. 土台のクロワッサンにマヨネーズをぬります。 その上にカットした豆腐4個とチェダーチーズ3枚を交互にのせ塩コショウをふり、最後にハムを挟みサンドします。
- 4. お皿に盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
時間がある場合は、しっかり30分〜1時間水切りしてください。時短したい場合は15〜20分の水切りでも問題はありません。 朝食で作る場合は、前日の夜にキッチンペーパーに包んで冷蔵庫に朝まで入れておくのもオススメです。クロワッサンのべちゃべちゃを防ぎます。そして、水切りがしっかりされることで触感も滑らかになります。こくのあるチェダーチーズと合わせているのでクリームチーズのような舌触りになってきます。 マスタードを少しマヨネーズの部分に入れても、相性良いです。
たべれぽ
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