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キャベツとズッキーニの甘辛コチュマヨ和え レシピ・作り方
「キャベツとズッキーニの甘辛コチュマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとズッキーニの甘辛コチュマヨ和えのご紹介です。電子レンジで加熱をしたキャベツとズッキーニを甘辛いコチュジャンとマヨネーズで和えました。ピリッとした辛さとマヨネーズの酸味でとてもおいしいですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ 150g
- ズッキーニ (100g) 1/2本
- (A)
- マヨネーズ 大さじ2
- コチュジャン 大さじ1
手順
- 1 キャベツは一口大に切ります。
- 2 ズッキーニはヘタを切り落とし5mm幅に切ります。
- 3 耐熱ボウルに1、2を入れラップをし600Wの電子レンジで3分加熱し水気を切ります。
- 4 (A)を加え混ぜ合わせます。
- 5 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
S
2021.7.28
ベーコンも入れました。マヨネーズとコチュジャンでこくと辛味のバランスが良かったです。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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