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ゆず胡椒香る 豆苗とツナれんこんのマヨサラダ レシピ・作り方
「ゆず胡椒香る 豆苗とツナれんこんのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
350円
4.53(23)
豆苗をピリッと辛いゆず胡椒と、マヨネーズで和えたサラダのご紹介です。レンコンを入れてシャキシャキした歯ごたえが楽しめますよ。ほのかに香るゆずが、大人な味わいです。お好みで、トマトや千切りにしたにんじんなども加えると彩りが綺麗になります。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
レンコンは皮を剥いておきます。 ツナは油を切っておきます。
- 0:081.豆苗は根元を切り落とし、3等分に切ります。
- 0:152.レンコンは薄い半月切りにし、酢水に5分程さらします。
- 0:093.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、水気を切った2を中火で両面焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
- 0:134.ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 0:215.ゆず胡椒が溶け合わさったら1、3、ツナを加え、よく和えて器に盛って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ゆず胡椒は同量のわさびやからし、マスタードにしていただくとまた違った味が楽しめますよ。お好みに合わせて分量を調節してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 527kcal
- 炭水化物：
- 11.7g
- 脂質：
- 45.3g
- 塩分量：
- 3.7g
- タンパク質：
- 13.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
23人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキの豆苗とサクサクのれんこんが絶妙な食感のハーモニーを奏でるサラダです。爽やかな柚子胡椒の香りが食欲をそそり、ツナとマヨネーズのコクと旨みが全体を優しくまとめています。れんこんは茹でたり、レンジで加熱したりしても美味しく仕上がります。柚子胡椒は好みで量を調整できるので、お子様から大人まで幅広く楽しめる一品です。作り方も簡単で、マンネリ化しがちなサラダのレパートリーに加えたい逸品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
