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紅茶の香りとクルミが美味しいカップケーキ レシピ・作り方

紅茶の香りとクルミが美味しいカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50
費用目安
300
4.49(18)
ザクザクとした食感がおいしいくるみを、紅茶が香るカップケーキ生地に混ぜ合わせて焼き上げました。混ぜて焼くだけで作ることができますので、お手軽ですよ。普段のおやつや、おもてなしの一品にいかがでしょうか。
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材料8個分(直径5cmマフィン型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱をしておきます。
  • 1くるみの大きいものは、手で割ります。
  • 2ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜます。
  • 3グラニュー糖を加え更にすり混ぜます。
  • 4溶き卵を2回に分けて加え、混ぜ合わせます。
  • 5粉類を振るい入れ、紅茶を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  • 6牛乳を加え混ぜ、1を入れて更に混ぜ合わせます。
  • 7型の7分目まで流し込み、180℃のオーブンで30分焼きます。
  • 8竹串を刺して生地が付いて来なければ型から外し、粗熱を取って出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

紅茶の香りを楽しみたい方は茶葉を増量がおすすめです。クルミのザクザクとした食感と、しっとりふんわりした生地のコントラストが絶妙。バターの量を調整することで、よりしっとり感が増すそうです。牛乳を生クリームや豆乳に変えたり、トッピングにレモンやストロベリーチョコを添えたりとアレンジも自在。手軽に作れて朝食にもぴったりな、香り高い一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。
  • Q
    オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
    +
    A
    レシピでは180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。