簡単スクエア型の キャロットケーキ レシピ・作り方
「簡単スクエア型の キャロットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
混ぜ合わせてとっても簡単!人参たっぷりのスクエア型キャロットケーキです。スクエア型なので一口サイズにカットし、ラッピングしてプレゼントにもオススメです。細長サイズなど、お好みにアレンジしてカットできるので、嬉しいですね。是非、お試し下さい。
調理時間:45分
費用目安:200円前後
材料(1台分(18cm×18cm×5cmスクエア型))
- にんじん (120g) 1本
- 粉類
- ホットケーキミックス 150g
- シナモンパウダー 小さじ1
- 卵 2個
- 三温糖 40g
- オリーブオイル 50ml
手順
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 卵は常温に出しておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。 スクエア型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1. にんじんをおろし器で、すりおろします。
- 2. ボウルに卵、三温糖を入れよく混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜ合わせたら、1、粉類を入れてさっくり混ぜ合わせます。
- 3. スクエア型に2を流し入れ、180℃のオーブンで20〜25分ふんわり焼き色が付くまで焼きます。
- 4. 粗熱が取れたら型から外し、お好みのサイズにカットし、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 三温糖は上白糖に代用可能です。 オリーブオイルはサラダ油に代用可能です。
たべれぽ
4.7
4.7
ユーザー611236
2021.4.23
2歳の息子のおやつに作りました!
シナモンを抜いて作りました!
オリーブオイル好きの私は凄く好みの味でしたが、にんじんよりもオリーブオイルの風味が強い感じがします😅
とても簡単に作れるので、次はサラダ油で作ってみようと思います!
19人のユーザーが参考になった
ユーザーedd787
2021.4.6
みなさんのたべれぽ見てシナモン抜きのアーモンドトッピングにしました。三温糖も上白糖にしました。
はじめての焼き菓子でしたがとっても簡単で美味しく作れました✨あとあと気づいたのですがホットケーキミックスは200gでしたが様子見ながら25分ほどの焼き時間でしっかり火が通っていました。
12人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.10.21
シナモンの香りと味が
しっかりして大人な
にんじんケーキでした♪
生地がねっとり重めなので、
ふきんの上でしっかり空気抜き。
空洞ができてしまったので
もっとすれば良かったです♡
7人のユーザーが参考になった
うぉん
2021.1.10
アーモンドスライス乗せました。
シナモンが無かったので市販のシナモンシュガーを入れました。ちょうど良い甘さでまた作りたいと思います。
7人のユーザーが参考になった
ゆっ
2021.12.12
にんじんは150g皮付きで、三温糖とHMは使わず米粉120g上白糖60gBP5gで代用、シナモンは小さじ1/2で、牛乳20ml追加して焼きました。
20×20の容器で、25分ではまだ生地がついてきたので10分追加して焼きました。
シナモンを減らしましたがほんのり香ってとても美味しくて、食べる手が止まりませんでした!
1歳の子どもは何切れか食べてやめ、3歳の子どもは1口で終了でした(^^;)
次はシナモン抜きでも作ろうと思いますが、とても美味しかったので自分用にまた同じレシピでリピしようとも思います。
6人のユーザーが参考になった
メグミ
2021.2.6
シナモン苦手なので省きました。でも省いたらキャロットケーキっぽくなくなっちゃいましたw
5人のユーザーが参考になった
らくだ
2022.4.4
マフィン型でやりました
シナモンなしで砂糖をママレードジャムにしました
結構甘かった
オイルを50グラムと勘違いして、25グラム入れた時気付きました。多かった、のかな?
子供も美味しく食べてくれました
3人のユーザーが参考になった
つぶ貝
2021.5.29
ホットケーキミックスの味が主張してて人参とシナモンの味があまり感じられなかったですが、これはこれで、モチモチして美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
iwaki
2020.9.21
ふわふわ柔らかい。ほのかにニンジンを感じ美味しい。ただオリーブオイルの独特な味も感じる。オーブン20分。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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