砂肝と長ねぎのガーリック醤油パスタ レシピ・作り方

「砂肝と長ねぎのガーリック醤油パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

砂肝と長ねぎのガーリック醤油スパゲティのご紹介です。長ねぎの食感と風味、砂肝の歯応えがガーリック醤油風味のスパゲティとよく味が絡んでおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。砂肝は白い筋を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 砂肝は1cm幅に切ります。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁50ml程を取り分け、湯切りします。
  6. 5. フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火で熱し、香りが立ったら3を入れて3分程炒めます。砂肝の色が変わったら1を入れて2分ほど炒めます。
  7. 6. 長ねぎがしんなりして、砂肝に火が通ったら4のゆで汁、スパゲティ、(A)を入れて中火で炒め合わせます。
  8. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 スパゲティは、ショートパスタなどお好みのパスタでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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