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ポン酢で簡単 豚肉と白菜の蒸し煮　レシピ・作り方

「ポン酢で簡単 豚肉と白菜の蒸し煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.38
(269)

ポン酢で簡単、豚肉と白菜の蒸し煮はいかがですか。くたっとやわらかな白菜と豚肉が、あっさりとしたポン酢とよく合い、おいしいですよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 白菜は一口大に切ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 深めのフライパンに1を入れ、白菜を覆うように豚ロースをのせ、水、2を回しかけます。蓋をして中火で8分程蒸し焼きにします。
  4. 4 豚ロースに火が通ったら蓋を外して混ぜ合わせ、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ポン酢の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
269人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくと生姜の香りが食欲をそそる、シンプルで美味しい一品です。白菜から出る水分だけで十分な煮汁になり、ポン酢でさっぱりと仕上がります。豚肉は程よく柔らかく、白菜との相性は抜群。えのきや人参、豆腐などを加えてアレンジも楽しめます。手順も少なく、ほったらかしで作れる手軽さが魅力。ご飯との相性も良く、栄養バランスの取れた一皿になっています。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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