アボカドとパプリカのカクテルサラダ  レシピ・作り方

「アボカドとパプリカのカクテルサラダ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単、アボカドとパプリカのカクテルサラダのご紹介です。アボカドと2色のパプリカの彩りがよく、おもてなしの際やパーティーなどの一品にもぴったりですよ。少ない材料でお手軽にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アボカド 1個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • カッテージチーズ 30g
  • ①オリーブオイル 大さじ2
  • ①レモン汁 小さじ2
  • ①塩こしょう 小さじ1/2
  • イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. 準備. アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。黄パプリカと赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 黄パプリカと赤パプリカは5mm角に切ります。
  3. 2. アボカドは1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 3に1、2、カッテージチーズを入れて、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付け、イタリアンパセリを飾り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでバゲットなどを添えてのせて食べても、美味しく頂けます。

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