やみつきネバトロ 湯葉納豆 レシピ・作り方

「やみつきネバトロ 湯葉納豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.05
(7)

朝ごはんの定番である納豆に、トロトロの湯葉を和えた、湯葉納豆のご紹介です。トロトロでクリーミーな湯葉は、納豆と絡むことで濃厚な舌触りになります。薬味がいいアクセントとなり、そのまま朝ごはんのおかずとしても、ごはんにかけても、パスタと絡めてもおいしいです。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミョウガは根元を切り落としておきます。
  2. 1 ミョウガはみじん切りに、きゅうりはヘタを切り落とし粗みじん切りにします。
  3. 2 湯葉は一口大に切ります。
  4. 3 ボウルに納豆と1を入れ、粘りが出て、全体が合わさるまでよく混ぜます。
  5. 4 2を加え、湯葉が崩れないように軽く混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け、しょうゆ、ごま油、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

湯葉を混ぜ合わせる際は、湯葉が納豆と混ざりすぎないよう軽く混ぜ合わせることで、湯葉のトロトロ感を残すことができます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.05
7人の平均満足度
たべれぽの写真
ゆーみん
ゆーみん
2021.9.22
ひきわり納豆で、倍量で作りました ツマミには最高!!ヘルシーだし、湯葉の大豆の香りも引き立って。 糖質制限してる私にはもってこいのツマミでした
たべれぽの写真
やっこさん
やっこさん
2021.2.19
湯葉をお店で見かけたので。薬味とか揃ってなくてネギといんげんを混ぜたのですが、湯葉のトロッとした感じやごま油の風味がおいしかったです。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。