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グリンピースとジャコの混ぜご飯 レシピ・作り方
「グリンピースとジャコの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
グリンピースとちりめんじゃこの混ぜご飯のご紹介です。生のグリンピースを使うと食感がよく旬の味が楽しめます。ちりめんじゃこの塩気とオリーブオイルの風味が合わさっておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルにグリンピースを入れ塩をまぶします。
- 2 お湯を沸かした鍋に1を入れ中火で2分ゆでます。火から下ろしゆで汁に漬けたまま30分程置いて冷まし、ザルに上げます。
- 3 ボウルにごはん、2、ちりめんじゃこ、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
グリンピースはゆで汁に漬けたまま粗熱を取ることでシワが寄らず仕上がります。 グリンピースは塩をまぶすことでアクを取ります。
たべれぽ
黒パン
2020.5.20
頂いたグリーンピースの消費に✨グリーンピースの青臭さも無くて大好評😊毎年の定番にしたいと思います🙆♂️
9人のユーザーが参考になった
チャパコ
2021.5.17
とっても美味しかったです😋
また作りたいと思います。
7人のユーザーが参考になった
さや
2020.5.8
実家から大量のグリーンピースが届いたので作りました。炊き込むタイプの豆ご飯が苦手でしたが、この混ぜご飯は美味しかったです😊
6人のユーザーが参考になった
pinky
2023.6.14
大量にあったグリンピースで。塩味がちょうどよくとてもおいしかったです。😋🍴💕
2人のユーザーが参考になった
ユーザーf354cf
2022.5.17
見た目悪くてすみません。
これは、かなり美味しいです！また作ります(^^)
2人のユーザーが参考になった
ユーザー7a2338
2020.5.24
とても美味しく出来ました👌
2人のユーザーが参考になった
Aya
2020.5.14
エクストラバージンオリーブオイルの味と
グリンピースの甘みが
美味しかったです💗💗💗
2歳子供は😅やはり、食べませんでした💧
2人のユーザーが参考になった
ユーザーサンちゃん
2024.3.7
簡単で美味しくて栄養もバッチリで言う事ないです。何度も作っております。
1人のユーザーが参考になった
ユーザーサンちゃん
2024.3.7
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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