グリンピースとジャコの混ぜご飯　レシピ・作り方

「グリンピースとジャコの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グリンピースとちりめんじゃこの混ぜご飯のご紹介です。生のグリンピースを使うと食感がよく旬の味が楽しめます。ちりめんじゃこの塩気とオリーブオイルの風味が合わさっておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：40分

費用目安：400円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ボウルにグリンピースを入れ塩をまぶします。
2. お湯を沸かした鍋に1を入れ中火で2分ゆでます。火から下ろしゆで汁に漬けたまま30分程置いて冷まし、ザルに上げます。
3. ボウルにごはん、2、ちりめんじゃこ、(A)を入れ混ぜ合わせます。
4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

グリンピースはゆで汁に漬けたまま粗熱を取ることでシワが寄らず仕上がります。グリンピースは塩をまぶすことでアクを取ります。

たべれぽ

4.7

22件のレビュー

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