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グリンピースとジャコの混ぜご飯　レシピ・作り方

「グリンピースとジャコの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
400 円
4.70
(22)

グリンピースとちりめんじゃこの混ぜご飯のご紹介です。生のグリンピースを使うと食感がよく旬の味が楽しめます。ちりめんじゃこの塩気とオリーブオイルの風味が合わさっておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにグリンピースを入れ塩をまぶします。
  2. 2 お湯を沸かした鍋に1を入れ中火で2分ゆでます。火から下ろしゆで汁に漬けたまま30分程置いて冷まし、ザルに上げます。
  3. 3 ボウルにごはん、2、ちりめんじゃこ、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

グリンピースはゆで汁に漬けたまま粗熱を取ることでシワが寄らず仕上がります。 グリンピースは塩をまぶすことでアクを取ります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.70
22人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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