ドライオレンジの濃厚ブラウニー レシピ・作り方
「ドライオレンジの濃厚ブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ドライフルーツブラウニーのレシピのご紹介です。チョコレートたっぷり濃厚なブラウニーにドライフルーツをトッピングしました。混ぜるだけで簡単にお作りいただけますよ。上のトッピングはお好みのドライフルーツを使ってかわいく仕上げてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:400円前後
材料(1台分(18cmスクエア型使用))
- 薄力粉 80g
- ビターチョコレート 200g
- 無塩バター 100g
- お湯 (湯煎用・60℃) 適量
- グラニュー糖 50g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- くるみ 80g
- ドライオレンジ 30g
作り方
- 準備. 無塩バターは2cm角程度に切っておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。 くるみは砕いておきます。
- 1. ボウルにビターチョコレート、無塩バターを入れ、湯煎にかけて溶かします。
- 2. グラニュー糖を入れて混ぜ合わせたら、溶き卵を2回に分けて加え、さらによく混ぜ合わせます。
- 3. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、くるみを加え混ぜあわせます。
- 4. 型に注ぎ、ドライオレンジをのせます。180℃のオーブンで25分焼きます。竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。
- 5. 粗熱が取れたら型から外し、食べやすい大きさに切ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 ドライオレンジは焦げやすいので、焦げそうな場合はアルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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