ドライオレンジの濃厚ブラウニー レシピ・作り方

「ドライオレンジの濃厚ブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドライフルーツブラウニーのレシピのご紹介です。チョコレートたっぷり濃厚なブラウニーにドライフルーツをトッピングしました。混ぜるだけで簡単にお作りいただけますよ。上のトッピングはお好みのドライフルーツを使ってかわいく仕上げてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18cmスクエア型使用))

  • 薄力粉 80g
  • ビターチョコレート 200g
  • 無塩バター 100g
  • お湯 (湯煎用・60℃) 適量
  • グラニュー糖 50g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
  • くるみ 80g
  • ドライオレンジ 30g

作り方

  1. 準備. 無塩バターは2cm角程度に切っておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。 くるみは砕いておきます。
  2. 1. ボウルにビターチョコレート、無塩バターを入れ、湯煎にかけて溶かします。
  3. 2. グラニュー糖を入れて混ぜ合わせたら、溶き卵を2回に分けて加え、さらによく混ぜ合わせます。
  4. 3. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、くるみを加え混ぜあわせます。
  5. 4. 型に注ぎ、ドライオレンジをのせます。180℃のオーブンで25分焼きます。竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。
  6. 5. 粗熱が取れたら型から外し、食べやすい大きさに切ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 ドライオレンジは焦げやすいので、焦げそうな場合はアルミホイルをかけてください。

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