ミュートを解除
ドライオレンジの濃厚ブラウニー レシピ・作り方
「ドライオレンジの濃厚ブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
400円
レビュー
ドライフルーツブラウニーのレシピのご紹介です。チョコレートたっぷり濃厚なブラウニーにドライフルーツをトッピングしました。混ぜるだけで簡単にお作りいただけますよ。上のトッピングはお好みのドライフルーツを使ってかわいく仕上げてくださいね。
材料（1台分(18cmスクエア型使用)）
- 薄力粉80g
- ビターチョコレート200g
- 無塩バター100g
- お湯 (湯煎用・60℃)適量
- グラニュー糖50g
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
- くるみ80g
- ドライオレンジ30g
手順
- 準備無塩バターは2cm角程度に切っておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。 くるみは砕いておきます。
- 1ボウルにビターチョコレート、無塩バターを入れ、湯煎にかけて溶かします。
- 2グラニュー糖を入れて混ぜ合わせたら、溶き卵を2回に分けて加え、さらによく混ぜ合わせます。
- 3薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、くるみを加え混ぜあわせます。
- 4型に注ぎ、ドライオレンジをのせます。180℃のオーブンで25分焼きます。竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。
- 5粗熱が取れたら型から外し、食べやすい大きさに切ったら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
ドライオレンジは焦げやすいので、焦げそうな場合はアルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Qどのくらい日持ちしますか？+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
材料について
- Q薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか？+A薄力粉は小麦粉の一種のため、ご家庭にある小麦粉を使用してお作りいただけます。小麦粉は粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されております。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をよくお確かめの上ご使用ください。
