じゃがいもといんげんのホットサラダ レシピ・作り方
「じゃがいもといんげんのホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもといんげんのホットサラダのご紹介です。ほくほくのじゃがいもとさやいんげんの歯応えがマヨネーズとよく合います。今回は火を使わず、電子レンジで加熱して作るので、お手軽ですよ。初心者の方にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (計250g) 2個
- さやいんげん 7本
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)塩 ひとつまみ
- (A)黒こしょう ひとつまみ
手順
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 さやいんげんは筋を取っておきます。
- 1. じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。
- 2. さやいんげんは1cm幅の斜め切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
- 3. 1の水気をキッチンペーパーで拭き取り、2、(A)を入れて和えます。
- 4. 器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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