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じゃがいもといんげんのホットサラダ レシピ・作り方
「じゃがいもといんげんのホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもといんげんのホットサラダのご紹介です。ほくほくのじゃがいもとさやいんげんの歯応えがマヨネーズとよく合います。今回は火を使わず、電子レンジで加熱して作るので、お手軽ですよ。初心者の方にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計250g) 2個
- さやいんげん 7本
- (A)
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 さやいんげんは筋を取っておきます。
- 1 じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。
- 2 さやいんげんは1cm幅の斜め切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
- 3 1の水気をキッチンペーパーで拭き取り、2、(A)を入れて和えます。
- 4 器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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