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鶏ひき肉とピーマンで お手軽青椒肉絲風 レシピ・作り方
「鶏ひき肉とピーマンで お手軽青椒肉絲風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.23(6)
鶏ひき肉とピーマンで お手軽青椒肉絲風はいかがでしょうか。ごはんによく合う味つけなので、ついつい箸が進みます。鶏ひき肉を使うので切る手間もなく簡単に作れますよ。おいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンは種とヘタを取り除いておきます。
- 1ピーマン、タケノコの水煮は細切りにします。
- 2ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせます。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を入れて炒めます。鶏ひき肉の色が変わってきたら、1を入れて炒めます。
- 4鶏ひき肉に火が通り、ピーマンがしんなりしてきたら2を加えて中火で炒め合せます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
鶏ひき肉は、お好みの種類のひき肉でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
6人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
