ピリ辛ねぎダレで よだれアボカド レシピ・作り方

「ピリ辛ねぎダレで よだれアボカド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.59
(11)

アボカドをよだれ鶏風、ねぎたっぷりのタレでいただくレシピのご紹介です。刻んで入れた長ねぎの食感とラー油のピリ辛タレがまろやかなアボカドにとてもよく合い、どんどんお箸が進みます。夕飯のおかずや、お酒のおつまみにもぴったりですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは半分に切り、種と皮を取り除いておきます。長ねぎは根元を切り落としておきます。パクチーは根元を切り落としておきます。
  2. 1 アボカドは薄切りにします。
  3. 2 長ねぎはみじん切りにします。
  4. 3 パクチーは1cm幅に切ります。
  5. 4 ボウルに2、残りのタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5 器に1をのせ、4をかけ3をのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方はラー油の量を調整してください。 アボカドはよく熟したものを使用するとおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
11人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.9.16
長ネギの食感◎ ピリ辛ねぎダレすごく美味しい♪ パンチのあるラー油がポイント
17人のユーザーが参考になった
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マギー
マギー
2022.10.12
タレがかなり美味しいです。丼にしましたがご飯とも合います。
1人のユーザーが参考になった
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銀子
銀子
2019.9.16
ビールにピッタリな味です。パクチーの代わりに冷凍大葉を乗せました。ネギダレの調味料は半量でもいいかもしれません。
1人のユーザーが参考になった
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ももんが
ももんが
2024.8.16
漬けこまずとも美味しいです。 手軽に出来てとても良かった。
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りこりん
りこりん
2023.3.8
めちゃくちゃ美味しくてびっくりしました絶対にまた作りたいです
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kuni
kuni
2022.2.23
低温調理した鶏ハムとミニトマトを合わせました。 美味しいですね。
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🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2020.12.24
アボカドとネギだれとっても美味しいーー👌😍👌 彩りにミニトマトを添えました🤗

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。